核桃提取物蛋白肽寡肽粉

简短的介绍:

我公司以核桃为原料,经过复杂的酶解、提纯、喷雾干燥精制而成。该产品保留了核桃的功效,分子小,易吸收。

介绍

我公司以核桃为原料,经过复杂的酶解、提纯、喷雾干燥精制而成。该产品保留了核桃的功效,分子小,易吸收。

核桃蛋白含有人体必需的8种氨基酸,与动物蛋白相似,是优质蛋白质的重要​​来源。

核桃肽具有免疫调节作用、抗疲劳作用和抗感染作用,

可改善高尿酸血症和痛风。

描述

产品名称 核桃肽
外貌 深黄色水溶性粉末

材料来源

核桃

蛋白质含量

>78%

肽含量

>65%

肽类型

寡肽

技术流程

酶水解

分子量

<2000达尔

包装 10公斤/铝箔袋,或按客户要求
OEM/ODM 可以接受
证书 FDA;GMP;ISO;HACCP;FSSC等
贮存 存放于阴凉干燥处,避免阳光直射

什么是肽?

肽是两个或两个以上氨基酸通过肽链缩合连接而成的化合物。一般连接的氨基酸不超过50个。肽是氨基酸的链状聚合物。

氨基酸是最小的分子,蛋白质是最大的分子。多个肽链经过多级折叠形成蛋白质分子。

肽是参与生物体各种细胞功能的生物活性物质。肽具有原始蛋白质和单体氨基酸所不具备的独特生理活性和医疗保健作用,具有营养、保健、治疗三重功能。

小分子肽以完整形式被人体吸收。肽经十二指肠吸收后,直接进入血液循环。

自闭症谱系障碍 (1)

功能

(1)健脑益智

(2)抗氧化、消除自由基

(3)预防老年人痴呆

(4)提高学习和记忆能力

(5)降低血压

(6)具有抗肿瘤活性

(7)抗疲劳

应用

(1)食品

(二)保健品

适用人群

亚健康人群、运动人群、术后人群、儿童

推荐摄入量

18-60岁保养人群:2-3克/天

运动健身人群:3-5克/天

3-18岁人群:3克/天

分子量分布

核桃肽粉规格

(辽宁泰爱肽生物工程技术有限公司)

产品名称: 核桃肽粉

批号:20231025-1

生产日期:20231025

有效期:2年

储存:存放于阴凉干燥处,避免阳光直射

测试项目 规格 结果
分子量:/<2000道尔顿蛋白质含量 ≥78% >90%

肽含量 ≥65% >85%

外观 深黄色水溶性粉末,符合

气味特征符合

口味特点符合

水分(g/100g) ≤7% 5.53%

灰分 ≤7% 6.0%

Pb ≤0.1mg/KG 阴性

细菌总数 ≤1000CFU/g <10CFU/g

霉菌 ≤50CFU/g <10 CFU/g

大肠菌群 ≤100CFU/g <10CFU/g

金黄色葡萄球菌 ≤100CFU/g <10CFU/g

沙门氏菌 阴性 阴性

分子量分布:

检测结果

物品

肽分子量分布

结果

分子量范围

 

1000-2000

500-1000

180-500

<180

 

峰面积百分比

(%, λ220nm)

11.87

25.71

40.88

15.86

 

数均分子量

1323

670

第287章

72

 

重均分子量

第1372章

第694章

306

90

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